Das Taubheitsgefühl/Kratzen ist ja nur bei den rohen Pilzen ein Problem. Dass ich sie zubereite, bevor ich sie esse, ist also eh klar. Geschmacklich sind sie (nach dem Kochen) gar nicht übel, ein bisschen wie Pfifferlinge, aber erdiger. Hab allerdings leichten Durchfall gekriegt - Jörg hingegen merkt nix und die darmempfindlichen Leute, von denen Mütterchen sie gekriegt hat, hatten auch keine Probleme. Ist also wohl sehr unterschiedlich...
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Date: 2020-10-16 12:16 pm (UTC)