Germknoedel wie in 'Germteig machen, fuellen, Knoedel formen, langsam daempfen, Vanillesauce machen, essen'? Oder Germknoedel wie in 'Packung aufreissen, gefrorenen Knoedel rausholen, in die Mikro stecken, Instant-Vanillepudding anruehren, essen'?
Ich koche unheimlich gern - sollte aus meinen Journal eh hervorgehen *G*
Leider ist es mit der Diaet zur Zeit eingeschraenkt. Dabei experimentier ich gern und meistens wirds auch wirklich lecker. Heute morgen habe ich zum Beispiel Shrimp-Omelette mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin gemacht und dazu einen Rahm-Schnittlauch-Dip. Klingt einfach, ist es auch aber auch sehr lecker *G*
Die Sachen, von denen du da erzählst, klingen auch immer alle unheimlich toll. (Diese Reis-und-rote-Linsen-Fladen habe ich übrigens auch mal ausprobiert; sind mir leider zerbröselt, waren aber trotzdem lecker!)
Ja, der Reis muss fast zu weich gekocht werden und dann halt genug Eier rein. Ausserdem hilfts, wenn man die Masse dann ganz auskuehlen laesst, dann greift die Staerke noch einmal besser.
Ich hatte auch mal zuwenig Eier und dann ist das Ganze auch zerbroeselt. Ich hab dann kurzerhand alles ein bisschen zerstossen, schoen knusprig durchgeroestet und behauptet, dass das so gehoert *G*
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Oder Germknoedel wie in 'Packung aufreissen, gefrorenen Knoedel rausholen, in die Mikro stecken, Instant-Vanillepudding anruehren, essen'?
Falls ersteres: Respekt!
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Aber ja - für einen, der behauptet, er könnte gar nicht kochen, finde ich das auch sehr beeindruckend! (Ich kann das zum Beispiel nicht.)
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Ich hab heute Kirschkuchen gemacht. Ist auch gut geworden.
Kochst du gar nicht oder bloss keine Germknoedel?
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Leider ist es mit der Diaet zur Zeit eingeschraenkt. Dabei experimentier ich gern und meistens wirds auch wirklich lecker. Heute morgen habe ich zum Beispiel Shrimp-Omelette mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin gemacht und dazu einen Rahm-Schnittlauch-Dip. Klingt einfach, ist es auch aber auch sehr lecker *G*
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Ich hatte auch mal zuwenig Eier und dann ist das Ganze auch zerbroeselt. Ich hab dann kurzerhand alles ein bisschen zerstossen, schoen knusprig durchgeroestet und behauptet, dass das so gehoert *G*
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*applaudiert*