Macalla hat Schuld!

[oloriel]

Weil sie nämlich so ein verlockendes Herbstmenü angekündigt hat und ich jetzt auch eins machen will. (Huhu, das ist ja schon fast ein Meme für kochfeuer...

Aufgrund diverser Umstände (Mangel an Mitessern, Notwendigkeit von Stillpausen, etc.) wird es das Menü bei uns über mehrere Tage geben, damit sich der Aufwand lohnt - also einen Abend die Suppe, am nächsten Tag mittags den Salat und den Nachtisch und abends dann das Hauptgericht. Man stelle sich einfach vor, es gäbe das Ganze als eine Mahlzeit ;)

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Der Plan ist:

Pastinaken-Cremesuppe

Grüner Salat mit Tenpura

Entenbrust à l'orange, dazu
- Maroni
- Steinpilze
- Hokkaidô-Kürbis

Bratapfel mit Vanilleeis

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Schaun wir mal, wie's wird!

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(Die MEF-Tickets waren übrigens innerhalb von 8 Minuten ausverkauft. O.ó Drückt mir die Daumen, dass ich noch eins ergattert habe?)